Melonen-Gurken-Salat mit Sesam-Miso-Dressing

Melonen-Gurken-Salat mit Sesam-Miso-Dressing

Wenn die Temperaturen steigen, liebe ich Rezepte, die leicht, erfrischend und trotzdem voller Geschmack sind. Dieser Melonen-Gurken-Salat verbindet sommerliche Frische mit einer angenehm würzigen Note und ist in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als leichtes...
Sommerliche Schmorgurke ayurvedisch interpretiert

Sommerliche Schmorgurke ayurvedisch interpretiert

Kennst du das vielleicht auch noch aus deiner Kindheit? Schmorgurke??? In unserer Gegend hat man zur Gurkenzeit gern ein warmes Schmorgericht daraus zubereitet. Es ist wie mit Koriander: entweder du liebst es oder du hasst es 🙂 – ich liebe es – beides!!!...