Spätsommerglück – Himbeer-Chutney

Spätsommerglück – Himbeer-Chutney

von | 11. Sep. 2016 | REZEPTE

Ich bin früh auf – der Spätsommer kitzelt mich auch am Sonntag schon zeitig wach, ich möchte nichts verpassen von der zauberhaften Morgenstimmung. Also raus und barfuß durch das feuchte Gras im Garten – himmlisch!!! Wer weiß, wie lange uns diese...
Warmer Hirsebrei mit Mango und Waldhonig

Warmer Hirsebrei mit Mango und Waldhonig

von | 3. Sep. 2016 | REZEPTE

Zutaten: 60 g Hirse Wasser 6 halbe Walnüsse (gern auch andere Nüsse) 100ml ungesüßte Mandel- oder andere Nussmilch; Kuhmilch, wenn sie euch lieber ist (dann kein Obst) 1 Prise Zimt 1 Prise Meersalz 1TL Ghee 1 Prise gemahlene Bourbon Vanille ½ Mango oder anderes süßes...
Ayurvedisches Powerfrühstück für Pittas

Ayurvedisches Powerfrühstück für Pittas

von | 1. Sep. 2016 | REZEPTE

Im Ayurveda wird  sehr viel Wert auf die erste Mahlzeit am Tag gelegt und insbesondere darauf, dass diese möglichst warm sein sollte, um unser Agni (=Verdauungsfeuer) am Morgen nicht unnötig durch zuviel Kälte in der Nahrung zu schwächen. Immerhin konnte ich mich...
Schnelles ayurvedisches Sommergemüse

Schnelles ayurvedisches Sommergemüse

von | 15. Aug. 2016 | REZEPTE

Geht’s euch nicht auch so? Nach dem Job durch die Rush Hour gequält und nach Hause gehetzt, noch fix was erledigt auf dem Heimweg, Kind(er) eingesammelt, Hausaufgaben kontrolliert, Tränen getupft, sonstige Dinge erledigt und dann – endlich – soll auch noch...