von simdosha | 1. Sep. 2016 | REZEPTE
Im Ayurveda wird sehr viel Wert auf die erste Mahlzeit am Tag gelegt und insbesondere darauf, dass diese möglichst warm sein sollte, um unser Agni (=Verdauungsfeuer) am Morgen nicht unnötig durch zuviel Kälte in der Nahrung zu schwächen. Immerhin konnte ich mich...
von admin | 9. Aug. 2016 | WISDOM
Ghee (sprich: Gi) ist im Grunde genommen nichts anderes als Butterschmalz. Also fragte ich mich eines Tages, ob man es denn dann nicht auch einfach durch Butaris zu ersetzen kann??? Um diese Frage zu klären, habe ich mich etwas genauer mit Herkunft und...
