von simdosha | 28. Okt. 2018 | REZEPTE
Und hier noch ein kinderleicht gemachtes und doch so umwerfend sowohl nahrhaftes als auch leckeres kleines, feines Gericht – ein Rote-Bete-Hummus. Ich liebe Rote Bete und kann davon kaum genug bekommen, allerdings muss ich mich zügeln, da sie nicht bei allen...
von simdosha | 28. Okt. 2018 | REZEPTE
Ein samtig, warm-würziges Gemüsegericht, was keinerlei Kochkünste erfordert, also quasi für Jedermann im Handumdrehen gemacht und dabei soooooo lecker! Zutaten: 800 g zarter Kürbis (Hokkaido, Butternut) 100 g (1 Packung) Cranberry-Physalis-Mix (Whole-Food-Box) 2...
von simdosha | 28. Okt. 2018 | REZEPTE
Die perfekte Ergänzung zum Ofenkürbis, aber auch als Beilage für Pasta, Aufstrich oder Dip bestens geeignet. Zutaten: 65 g frischer Salbei 4 Knoblauchzehen Zesten einer halben Bio-Zitrone 3 Tropfen Chiliöl oder etwas frische Chili 100 g Kürbiskerne 200 g Olivenöl 100...
von simdosha | 12. Okt. 2018 | WISDOM
Als Ende August mein Handy klingelte und eine Journalistin der Leipziger Volkszeitung (LVZ) am anderen Ende der Leitung war, um mich zu fragen, ob ich nicht Lust auf ein Interview hätte, weil sie meine Geschichte so interessant fand, glaubte ich meinen Ohren kaum...
von simdosha | 21. Sep. 2018 | REZEPTE
Zutaten: 70 g Hirse 2 EL Amaranth 1 EL Gojibeeren 2 EL Haselnüsse 3 getrocknete Feigen 150 ml Reismilch 1 EL Ghee (vegane Variante: natives Kokosöl) 2 TL Bockshornklee ½ TL Zimt ½ TL Ingwerpulver 1/4 TL Pippali ½ TL Kurkuma 3 Nelken 2 Birnen Salz 1 Handvoll frische...
