Weihnachtliche Chai-Sterne
Zutaten: 150 g Vollkornbasmatireis 150 g Buchweizen 1 Zimtstange, halbiert 8 Kardamomkapseln, nur die Samen, Schale bitte entfernen 3 Sternanis 2 EL Ingwer, gemahlen ¼ TL Kurkuma, gemahlen 1 Ei (vegan: 1 EL Chiasamen + 1 EL Wasser) 100 g Mandeln 100 g Pekannüsse 50 g...
Laddu – Ganeshas Nougat – süße Schmeichelei für Deine Seele
Wenn Du wissen willst, wie Du Dir im Handumdrehen diese unglaublich leckere Seelenschmeichelei zaubern kannst und was das Ganze mit Vata zu tun hat, lies einfach weiter … alle anderen verpassen echt was 🙂 Normalerweise würde man Kichererbsen weniger einem...
Frühlingsgemüse mit gelbem Reis für heiße Tage – kühlend
Auch schon im Frühsommer scheint uns die Sonne teils sehr kräftig auf das Köpfchen und die Wärme macht uns zu schaffen. Bei manchen wird der Kreislauf stärker belastet, andere kämpfen mit ihren Blutgefäßen oder Kopfschmerzen. Der Appetit kann auch deutlich zurück...