von simdosha | 3. März 2020 | REZEPTE
Und wenn Du mal wenig Zeit hast: Der Linsensalat lässt sich wirklich super vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor der Mahlzeit nochmal kurz in der Pfanne anschwenken, damit er leicht erwärmt ist und das Ofengemüse dazureichen, das geht echt fix! Alternativ...
von simdosha | 19. Jan. 2020 | REZEPTE
Kennst du eigentlich Karotten-Halwa? Wer mit Ayurveda ein wenig vertraut ist, kennt die Bedeutung der 6 Geschmäcker – Rasa – und weiß auch, dass diese eine vollständige Mahlzeit ausmachen. Sprich: alle Geschmäcker sollten in einer Mahlzeit enthalten sein....
von simdosha | 19. Jan. 2020 | REZEPTE
Zutaten für 2-4 Personen: 1–2 frische junge Rote-Bete-Knollen (roh) 1/2 reife Birne 2 EL Granatapfel-Kerne ca. 1,5 cm frischer Meerrettich 4 Walnüsse im Ganzen oder 8 Hälften Saft von 1/2 Zitrone einige Zesten von der Zitronenschale 1 TL Aceto Balsamico 1 EL Olivenöl...
von simdosha | 19. Jan. 2020 | REZEPTE
Zutaten: 1 EL Ghee 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 cm frischer Ingwer 1 Kohlrabi 0,5 Brokkoli oder was du gerade zur Verfügung hast 2 Karotten 2 Stangen vom Bleichsellerie 1 Paprikaschote 200 g Kürbis (zB Hokkaido) oder 1 Süßkartoffel 200 ml Kokosmilch 2 TL scharfes...
von simdosha | 21. Dez. 2019 | REZEPTE
Zutaten: 150 g Vollkornbasmatireis 150 g Buchweizen 1 Zimtstange, halbiert 8 Kardamomkapseln, nur die Samen, Schale bitte entfernen 3 Sternanis 2 EL Ingwer, gemahlen ¼ TL Kurkuma, gemahlen 1 Ei (vegan: 1 EL Chiasamen + 1 EL Wasser) 100 g Mandeln 100 g Pekannüsse 50 g...
