ahoi – das Leipziger Stadtmagazin – berichtet in seiner August-Ausgabe über mich
Für alle Interessierten – Jipppieeee 🙂 – es gibt einen 2. Artikel über mich und sim-dosha im Leipziger Stadt-Magazin „ahoi“ vom August 2019. Pünktlich zum 3. Praxis-Jubiläum, welches ich am 1.8.2019 feiern durfte, war er druckfrisch an den...
Sommerleichter Frühstücksbrei mit Reis und frischen Beeren
Zutaten: 70 g Vollkornreisflocken (oder Vollkornreis und im eigenen Flocker frisch geflockt) 50 g Kokosmilch 1 TL Fenchelsamen angemörsert 2 TL Kokosöl 1 TL Sharkara 1 Handvoll frische Beeren 1 EL Kokosflocken Zutaten: Das Kokosöl in ein Töpfchen geben und mit den...
Sommerliches Bohnen-Gemüse Blauhilde mit Zucchini auf Kokos-Linsen-Quinoa
Zutaten 50 g Quinoa 50 g rote Linsen 50 ml Kokosmilch 500 g grüne Bohnen oder wenn du hast: Blauhilde oder italienische breite Bohnen 300 g Zucchini 1 kleine Zwiebel frischer Ingwer schwarzer Senfsamen 1 TL Kurkuma 1 EL Curryblätter getrocknet ½ TL Kreuzkümmel 1 EL...