von simdosha | 17. Nov. 2024 | REZEPTE
Der Herbst ist im Ayurveda eine Übergangszeit, die vom Vata-Dosha dominiert wird. Dieses Dosha steht für Leichtigkeit, Bewegung und Trockenheit, aber auch für Instabilität und Kälte. Wenn die Tage kühler und windiger werden, braucht unser Körper Stabilität und Wärme,...
von simdosha | 23. Aug. 2024 | REZEPTE
Sommerzeit = Pittazeit Wir lieben die Sonne, die Wärme und alles, was mit dem Sommer im Zusammenhang steht, außer, wenn wir unter der Hitze richtig leiden. Am meisten zu schaffen macht die Sommerhitze dem Pitta-Dosha, weil es von Hause aus schon mit reichlich Feuer...
von simdosha | 20. Feb. 2024 | REZEPTE
Ein viel zitierter Satz, wenn es um die gesunde Ernährung geht, wir alle haben ihn eigentlich schon so richtig über – oder nicht? Doch im Grunde genommen trifft diese alte Weisheit aus ayurvedischer Sicht überhaupt nicht zu. Denn im Ayurveda lautet diese...
von simdosha | 14. Feb. 2024 | REZEPTE
Diese zuckerfreie und super cremige vegane Himbeertarte ist ein leckeres Dessert oder auch ein verführerisches Schlemmerteilchen für besondere Momente – nicht nur im Sommer. Die Himbeertarte vegan mit knusprigem Mandelboden umschmeichelt mit ihrer...
von simdosha | 29. Jan. 2024 | WISDOM
Endlich: ich werde demnächst meine 4. Reise nach Indien antreten – HURRAAAA!!! Und dieses Mal mit dem großen Ziel: selbst eine Panchakarma-Kur zu erleben. Du hast vielleicht schon einmal etwas darüber gehört, aber so richtig weißt du eigentlich nicht, was...
